日前，中国水产学会水产系列丛书编委会第一次会议在青岛召开，编委会成员参会38人，代表参会1人，共39人。会议上午和下午分别由中国水产学会刘雅丹处长和海洋出版社杨绥华总编辑主持。本次会议除对水产系列丛书的规划、出版事宜进行了热烈讨论外，还对如何做好水产领域的整体图书规划进行了探讨。雷霁霖院士宣读水产系列丛书编委会名单，由赵法箴院士宣布水产系列丛书编委会正式成立（编委会名单见附件）。

       会议讨论通过水产系列丛书编委会章程，明确了编委会的作用以及工作方法。会上赵法箴院士、雷霁霖院士、海洋出版社杨绥华总编辑、中国水产学会司徒建通秘书长、农业部渔业局丁晓明处长、黄海水产研究所王清印所长、新闻出版总署信息中心阚元汉主编分别做了报告，从各自专业角度对水产系列丛书的策划出版作了精辟阐述，就如何将科研成果通过实用技术图书转化为促进渔民增收、产业发展的实用技术提出了要求和建议。

       与会专家积极发言，对水产系列丛书的规划提出了许多宝贵意见。会议明确了水产系列丛书的读者定位为基层养殖户，并对该系列丛书的内容、形式、语言应如何创新进行了讨论，对如何保证水产系列丛书的科学性、先进性、实用性和可操作性进行了讨论，并对应采取什么措施保证图书质量、发行工作如何完善提出了建议。明确本系列丛书的出版宗旨是“策划优秀选题，创建品牌服务”。针对水产从业人员的不同层次，以及与会专家的建议，海洋出版社明确提出了为各个层次水产从业人员服务的方针，除面向基层用户的图书出版，也会适量出版反映水产科技领域最新研究成果的专着和工具书，满足中、高层次科研人员的需求。会议对应如何开发水产人才教育方面的图书，服务于大专院校师生和政府相关部门的培训工作进行了讨论。会议对水产图书版权引进、输出的可行性进行了探讨。与会专家提出可以引进符合国情的优秀外文图书（包括新理念、新技术、新方法），作为世界养殖大国，也有必要将国内的优秀图书输出到其他国家。会议还对丛书的组稿、发行推广等事宜进行了讨论。

水产系列丛书编委会

名誉主任 赵法箴 林浩然

主  任   雷霁霖

副主任   司徒建通 徐  胜 杨绥华 阚元汉

主  编   司徒建通 

副主编   魏宝振 王清印 吴灶和 吴淑勤 邹桂伟 刘雅丹

编  委（按姓氏笔划排列）

丁晓明 毛洪顺 牛文生 王印庚 王吉桥 王清印 付佩胜 冯昭信

归从时 刘义杰 刘洪军 刘雅丹 孙大江 孙慧玲 庄志猛 曲宇风

朱永安 江世贵 何建国 吴灶和 吴淑勤 宋盛宪 张国范 张建东

李  华 李  霞 李  健 杨先乐 杨国梁 汪开毓 苏永全 轩子群

邹桂伟 陈四清 陈昌福 陈爱平 麦康森 罗继伦 战文斌 柳学周

胡超群 徐忠法 徐  跑 高显刚 常亚青 章  剑 黄  倢 黄良民

傅洪拓 董双林 谢忠明 魏宝振

　　赵法箴 Zhao Fazhen (1935.5.13 -) 海水养殖专家。出生于山东省莱州。1958年毕业于山东大学。现任中国水产科学研究院黄海水产研究所名誉所长、研究员。兼任农业部学术委员会委员、中国水产学会顾问等。60年代初首次完成中国对虾幼体发育形态研究，并与他人合作完成对虾幼体发育生态研究，为对虾人工育苗奠定了基础。60年代中期，在主持获得小面积对虾养殖示范成功的同时，取得中型和大型水面养殖对虾研究成功，开创了中国的对虾养殖业。70年代成功地进行了一系列对虾养殖高产试验和开发饵料的研究，获全国科学大会奖。80年代主持完成国家攻关项目"对虾工厂化全人工育苗技术"研究，获国家科技进步一等奖和世界产权组织金奖，“对虾人工配合饵料研制”获国家科技进步二等奖，极大地促进了我国对虾养殖业的迅速发展，跨入世界先进行列。

　　1995年当选为中国工程院院士。

　　林浩然 Lin Haoran (1934.11.24 -) 鱼类生理学及鱼类养殖学专家。出生于海南省文昌市。1954年毕业于中山大学。中山大学生命科学学院水生经济动物研究所教授。系统而创造性研究调控鱼类繁殖和生长的理论和技术：(一)阐明鱼类促性腺激素的合成与分泌受神经内分泌双重调节的作用机理，将这理论应用于鱼类人工繁殖，建立使用多巴胺受体拮抗剂和促性腺激素释放激素诱导鱼类产卵的新技术，在国内外推广并取代供不应求的传统鱼类催产剂，获得显着应用成效，对我国鱼类养殖产量提高发挥重大作用，誉为鱼类人工催产的第三里程碑，国际上定名为Linpe Method"(林彼方法)；获国家教委科技进步二等奖，国家科技进步三等奖，光华科技基金二等奖，列入国家科委95年国家科技成果重点推广项目。(二)阐明激素调节鳗鲡生殖活动的作用机理，建立埋植性 激素诱导鳗鲡性腺发育成熟的新方法，为鳗鲡人工繁殖研究提供关键性技术路线。(三)阐明鱼类生长激素分泌和鱼体生长受多种神经内分泌调节的作用机理，发现促性腺激素释放激素，多巴胺能物质和基因重组鱼类生长激素能为鱼消化道吸收并保持生物活性而明显提高鱼体生长速率，为应用这些新型鱼类促生产剂加速鱼苗鱼种生产奠定基础；获1997年国家教委科技进步二等奖。（四）阐明海水养殖鱼类石斑鱼繁殖和生长发育的神经内分泌调控和相关功能基因的作用机理，促进苗种规模化生产技术的建立和推广应用。

　　1997年当选为中国工程院院士。

　　雷霁霖 (1935.5. 24 -) 海水鱼类养殖学家。出生于福建宁化县。1958年毕业于山东大学，获学士学位。现任研究员。

　　系统研究了22种鱼类的增养殖理论与技术，其中8种已实现产业化；上世纪60～80年代，率先突破了梭鱼等10多种鱼类的育苗工艺，相继构建起工厂化育苗技术和体系；90年代，创建起国际先进水平的工厂化育苗新系统和新工艺，并首次开辟了人工苗的放流增殖技术。 1997年“渤海渔业增殖技术研究”获国家科技进步二等奖（3）。

　　90年代率先从英国引进冷温型良种大菱鲆，突破了工厂化育苗关键技术，首创"温室大棚+深井海水"工厂化养殖新模式，迅速形成良种养殖大产业，5年累计创产值逾70亿元。2001年“大菱鲆的引种和育苗生产技术研究”获国家科技进步二等奖（1）。2002年获杜邦科技创新奖（1）。

　　已出版“海水鱼类养殖理论与技术”、“大菱鲆养殖技术”等专着与合着7部，已发表论文120余篇。

　　2005 年当选为中国工程院院士。

　　为了更好地普及和推广水产科学知识，促进水产科研成果在生产生活中的转化应用；为了更好发挥水产科普作品在和谐社会、“三农”发展的作用，中国水产学会与海洋出版社联合于2008年8月1日在青岛召开水产系列丛书编委会成立大会。

　　编委员的成立标志着一支相对稳定的、高水平的水产科普作家队伍已经建立。这支队伍由60多名水产科技人员组成，其中包括中国工程院赵法箴、林浩然和雷霁霖三位院士、水产相关学科带头人和中国水产学会分支机构的负责人。

　　会上，中国工程院赵法箴院士、雷霁霖院士就水产科普丛书的选题方向、内容及表现形式提出了指导性意见；水产系列丛书编委会主编、中国水产学会副理事长兼秘书长司徒建通对该编委会的成立、丛书的编写规划及国内科技下乡、科学普及现状等情况作了全面的介绍；农业部渔业局养殖处处长丁晓明针对我国国情就水产科技如何转化普及到水产养殖者和水产品消费者等方面的问题提出了具体的指导性意见。海洋出版社总编杨绥华、新闻出版总署信息中心阚元汉从出版的角度出发，分别就水产科普作品的内容、形式、市场需求和发展前景作了介绍。黄海水产研究所所长王清印、淡水渔业研究中心主任徐跑、上海海洋大学杨先乐教授、大连海洋学院王吉桥教授等水产专家就如何编好本系列丛书发表了自己的看法和意见。

中国水产学会供稿

试论我国龟鳖产业链系统整合

中国龟鳖网  2008中秋佳节  作者：章  剑

[编者按]  本文为作者原创，中国龟鳖网独家报道。论文探讨的问题与龟鳖产业结合紧密，力求主题鲜明，论述有力，见解独到，并具有一定的理论深度。2008年中秋佳节之际，以此作为礼物献给我国龟鳖产业界，衷心祝愿龟鳖业持续健康发展。

[核心提示]  我国龟鳖业与其他产业一样，正面临激烈的市场竞争，如何在竞争中立于不败之地？研究认为，龟鳖业是一个完整的产业链系统，在这一系统中，处于低端的是养殖生产，需要注意的是稳定的质量输入、多元的工艺流程、精密的质量控制和信息的及时反馈；处于高端的是项目设计、种苗引进、饲料加工、仓储运输、商品销售、质量追踪，制胜的关键是市场运作的效率。进一步发展我国龟鳖业，根本出路是产业链系统的整合，共同抵御市场风险，加快产业流程，掌握市场主动权。

[关键词]  龟鳖  产业链  整合

我国龟鳖业面临激烈的市场竞争，在项目设计、种苗引进、饲料加工、仓储运输、养殖生产、商品销售、质量追踪等产业链中必须注意系统的整合。其中，养殖生产是产业链的基础，处于低端，在市场中一般不具备价格制定权，制胜的关键是质量；其它环节组成产业链中价值含量较高的重头，处于产业链的高端，具有市场价格制定权，制胜的关键是效率。因此，我国龟鳖业是一个完整的系统，进一步发展龟鳖业的根本出路是产业链系统整合。

1         高端产业链分析

位于龟鳖业产业链高端的构成主要包括：项目设计、种苗引进、饲料加工、仓储运输、商品销售、质量追踪，根据目前我国龟鳖业现状分析，这部分约占据市场价值的90%，具有市场价格制定权。处于产业链低端的养殖生产的产品要进入市场，自己可以还价或不卖，但价格不能决定，只能根据市场的变化决定什么时候出售对自己有利。目前，在所谓高端产业链中的各个环节中存在的最主要的问题是效率不高，比如种苗引进问题，从美国引进种苗到中国来，要根据养殖者的需要，什么时候需要，什么时候就有，就能卖个好价钱，如果等养殖者不需要的时候，或者养殖者随着时间的推移，处于观望的阶段，你再好的种苗引进到市场，都很难被养殖者认可。这实际上就是效率问题。项目设计同样面临这样的问题，你设计一个养殖场也好，设计一个饲料厂也行，都要根据市场需要和当地条件，尽快地拿出方案，一旦目标明确，就必须坚持，以最快的速度完成。饲料生产是服务于养殖生产的，饲料的质量固然重要，但随着加工技术的不断成熟，关键还是效率，要跟踪养殖生产中的需求，及时将优质的饲料送到养殖生产者的手中。仓储运输效率的重要性更加明显，周转要加快，运输效率要高，一切围绕市场和基础产业链的需要。商品销售的根本目的是卖个好价钱，追求较高的附加值，在商品质量稳定的情况下，还是要注意效率，进入市场的商品是消费者最需要的，就是市场欢迎的，肯定能卖好价钱。质量追踪，是出口企业必须做到的环节，否则商检部门不会让你出口，在国内销售同样要注意产品质量的追踪，发现市场不能接受的产品，就要进行反思，查找原因，及时改进。为什么高端产业链可以控制市场90%的份额？因为具有市场价格决定权，它们的环节就有6个，每个环节都要赚钱，我们只要想一想，饲料上市，进入养殖生产前，价格就已经定好，种苗引进前，价格也已经定好，商品进入市场前，就有一个市场行情给你参考，这些环节组合在一起，形成高端的产业链，对养殖生产来说，高端的产业链就好比“上层建筑”，而养殖生产属于“经济基础”。因此，提高高端产业链的效率是做大做强龟鳖业的重要途径。

2         基础产业链分析

在基础产业链中，或者说在养殖生产里，我们最需要注意什么呢？前面已经讲过，是质量。不错，确实是这样，但不完整，应该是稳定的质量。解剖基础产业链，它可以分成4个部分：1、稳定输入；2、多元流程；3、精密控制；4、信息反馈。所谓养殖生产，实际上是通过各种物质、能量的投入，使用养殖技术，制造成市场接受的商品，在产出大于投入的情况下获得利润。在这一过程中，首先要关注的是稳定的输入，包括温度、水质、种苗、饲料、药物等生产要素都要确保稳定的质量，以种苗为例，引进的种苗最好是“头苗”和“中苗”，规格大而均匀，体健活泼，养殖成活率较高。如果是“尾苗”，大小不均，体质较弱，断尾、畸形较多，养殖后出现生长缓慢的“老人头”的比例较高。同理，温度不稳定容易产生应激反应，体质下降，发生疾病；水质不稳定，摄食量减少，皮肤病易发率增大，生长受抑制；饲料质量不稳定，直接影响受饲动物的生长发育，饲料系数增加，成本上升；药物的质量不仅要求稳定，还必须符合国家绿色食品生产的要求，做到无公害，无残留，效果好。稳定的输入，就是，这批投入品质量好，还必须保证每批次都好。有个养鳖户进行露天池生态养鳖，投喂的杂鱼开始注意质量，但有一次将变质的杂鱼3500千克投入到池里，结果2个月后发病，病鳖浑身浮肿，无药可救，因而造成很大损失。接下来，我们要注意多元流程，就是将生产过程分割成多元的工艺流程，并对每个流程进行质量控制，才能取得优质高效的产品。在养殖生产中，我们要将其过程分割成环境调控、结构调控、生物调控，具体可分割成水质、温度、种苗、饵料、药物、防治、巡池、调整等环节，并一一加以质量管理和控制。其工艺流程分得越细，越有利于标准化生产，追求最佳效果。其实，国家制定标准就是为了实施，控制每个生产环节符合标准化要求，以“制造”出合格的产品。精密控制，在养殖生产中很重要，再好的技术标准和产品标准，你不能在生产中进行精密的控制，就不会产出符合市场要求的一流产品，也不可能获得较高的生产报酬。比如，一般温室养鳖最佳温度控制在30℃，有些品种最佳温度可能是31.5℃，还有的品种需要控制在28℃。又如龟鳖性别受孵化温度控制，一般认为28~30℃的情况下，雌雄比例几乎均等，低于28℃时雄性比例较高，而高于30℃时雌性比例较高。信息反馈，在养殖过程中作用较大，如果发现养殖中龟鳖浮头，就要查找原因，发生在温室内，可能是氨浓度较高，需要通风或进行充氧，及时换水并可使用微生态制剂调节生态平衡。在露天池发现龟鳖摄食减少、沿池边缓游、趴在食台上不动等现象都要及时进行分析找出原因，及时提出并实施整改措施。在养殖生产中，还必须注意市场信息的反馈，根据市场动向调整生产结构和出售产品的时机，所以在养殖生产中始终存在物流、能流、价值流、信息流。

3         产业链系统整合

产业链系统整合就是将市场风险控制到最低，提高产业在市场中的竞争力。前面分析到，基础产业链就是养殖生产，在整个产业链中只是其中的一个环节，而在产业链的高端有6个环节：项目设计、种苗引进、饲料加工、仓储运输、商品销售、质量追踪，这6个环节组成的高端具有市场定价权，因此，6控制1。如果将高端的6与低端的1进行整合，就会产生巨大的潜力，抗拒市场风险。广东龟鳖养殖大型企业绿卡公司已经意识到这一点，他们看准中华鳖和中华泥龟两个国产品种，第一目标做成国内最大的纯种基地，最终目标是做产业链老大，坚持做大的同时继续想做强，不惜代价牵线国内众多的龟鳖企业和专家到虎门召开产业研讨会，接下来建立产业联盟，就是有了1，还要把6拿下来。根本目的就是整合龟鳖产业链，低端和高端产业链整合在一起，共同抵御市场风险，加快产业流程，掌握市场主动权。现在的绿卡将自己生产的纯种中华鳖苗价格卖到6元每只，而市场上普通鳖苗只有1.5元左右就是明显的例证。从6控制1到6+1，是我国龟鳖业进一步发展的上策。产业链整合的结果是通过稳定的质量控制、高效率的市场运作和掌握市场价格制定权，降低成本抵御风险，以最少的投入获得最大的收益。不过，整合的难度不是想象的那么简单，游戏规则固然重要，但在中国社会环境中，更为重要的是“一致”、“团结”和“纯洁”。因此，我国龟鳖产业链整合还有很长的路要走。

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中国龟鳖网 2008.11.7 章剑

我国龟鳖业伴随着改革开放，从上世纪80年代末开始发展，至今20年左右的时间，其中养鳖业发展时间长一些，约20年，养龟业时间稍短一点，也有13年左右。但龟鳖业发展速度十分惊人，主要是由日本引进的控温养殖技术，突破自然温度条件下生长缓慢的瓶颈，快速发展后产量迅速上升，满足市场对龟鳖的需求，与此同时，市场对龟鳖的品质有更高的要求，因此，一部分龟鳖由温室移到室外，进行露天生态养殖，并投喂天然饲料，改善品味，增加附加值，一些地区实施品牌策略，创造更高的价值。那么，发展到今天，我国龟鳖业总量有多少，为什么今年来大部分龟鳖卖不到好价钱？ 

一、已进入产能过剩期

初步分析，目前我国龟鳖总量已达到20万吨，其中鳖16万吨，龟4万吨。龟鳖业产值60亿元，其中鳖48亿元，龟12亿元。在养龟业中，巴西龟占比75%左右。龟鳖产能过剩25%左右，随着金融危机进一步加深，经济萧条下消费严重不足，这一比例会随之升高，龟鳖产能过剩最终高达50%左右，不是没有可能的。

今年的龟鳖业形势严峻。无论是龟鳖种苗抑或商品龟鳖的市场价格较上年急剧下降，只有极少数品种小幅回升，如三线闭壳龟、黄喉拟水龟、黄缘盒龟等。其他的品种市场价格惨不忍睹，从商品龟鳖来看：巴西龟9.5元，乌龟17元，花龟13元，鳄龟30元，温室鳖13~15元，露天养殖鳖高一些，但大量积压。据《中国渔业报》报道，10月13日，中国龟鳖业发展(顺德)论坛在广东省顺德区大良举行。来自广东、湖南、江西、广西等地的300多位业界代表出席会议。会上，广东省龟鳖业协会会长刘锡梧表示，今年广东甲鱼的销售高峰即将到来，但整体行情不容乐观。由于去年冬天浙江等地积压了一定量的商品甲鱼，并转移到外塘养成大规格甲鱼，这会对广东市场的销售造成一定影响，再加上今年经济环境存在一些不确定因素，业界要谨慎应对，千万不能形成争先卖甲鱼的局面，以维护市场的稳定。从龟鳖苗价格来看，今年的佛罗里达鳖苗价格只有20~30元，鳄龟苗60~65元，乌龟苗2.5元，花龟苗3元，巴西龟苗1元，鳖苗1.3元。我们比较一下，去年的佛罗里达鳖苗110元，鳄龟苗80元，乌龟苗6元，是不是看出来，今年的龟鳖苗市场跌价很多。鳄龟苗国产加进口的总量也只有50万只左右，价格不高的主要原因是市场出现阶段性饱和。最近，温室产商品乌龟市场价格继续下跌，有眼光的商家现在收购，应该是一个不错的商机。

    从宏观经济形势来看，产能过剩情况严重。中国社会科学院研究工业经济的曹建海说，据政府统计数据显示，今年上半年中国有6.7万家大小工厂关闭。他说，年底前总共将有超过１０万家工厂被关闭。我国龟鳖消费量最大的省份广东今年经济发展形势严峻，经济增速下降，生产成本高位运行，企业效益大幅降低。今年1-8月，全省亏损企业达10812户，同比增长20.2%。  

二、明年龟鳖行情预测

对我国龟鳖业市场准确预测，确实有一定的困难，只能从走势进行初步的分析。产能过剩突出的品种有：普通鳖、佛罗里达鳖、角鳖、巴西龟、乌龟、花龟、鳄龟，产能过剩潜在的品种有：三线闭壳龟、黄喉拟水龟、黄缘盒龟。龟鳖商品市场不容乐观，种苗市场形势更加严峻，融资困难也将严重影响龟鳖企业技术改造投入。产能过剩期大约3年，对养鳖业来说，这是一个冬天。有必要指出，目前我国龟鳖业尽管已进入产能过剩期，但只是暂时的，是由于需求不足造成的假性现象，经济复苏后，市场对龟鳖的需求会重新升高，进一步发展龟鳖业前景乐观。2009年，我们要继续逆流而上。在全球危机的时候，大家都不要紧张，机遇就在其中。 

三、应对产能过剩策略

保持原有规模，提高生产效率。通过科学技术的应用，在原有规模基础上，重点调整龟鳖养殖品种和养殖结构，采用环境调控、结构调控和生物调控的方法，进一步挖潜，降低成本，产业链系统整合，是应对目前和今后一段时间内出现的产能过剩的上策。对有实力的龟鳖企业来说，收购、整合是一次难得的机遇。浙江湖州的一位农户，他多年搞露天生态养鳖赚钱了，又发展了巴西龟、花龟繁殖，想明年扩大规模，征求笔者意见，我在分析形势后给他4个字“按兵不动”的忠告，他采纳了。在本文结束之际，国务院总理 7日下午应约同英国首相布朗通电话，双方就当前国际金融形势交换了意见。 说，中国政府已经并将继续出台进一步扩大内需的一系列措施，维护经济、金融和资本市场稳定，促进经济平稳较快发展。这是中国应对这场危机最重要、最有效的手段，也是对世界最大的贡献。国家已推出进一步扩大内需、促进经济增长的十项措施。国务院决定投资4万亿扩大内需。

 
解析龟的应激反应

中国龟鳖网 2008.10.14 作者：章剑

       1936年加拿大病理学家Selye提出了应激学说，对应激的定义为：应激是指机体对外界和内部的各种非常刺激所产生的非特异性变化。这一生理现象需要动员和消耗体内能量。

1  龟应激反应的机理
      龟应激反应实际上就是龟试图适应内外部环境的变化而产生的非特异性变化。所谓“环境胁迫”因素引起的龟病，就是龟受到外部环境变化的刺激产生的非特异性反应。一般将龟应激分为3个阶段：（1）动员阶段；（2）适应和抵抗阶段；（3）衰竭 阶段。龟应激在第一阶段主要表现在肾上腺骨髓质激素和交感神经系统儿茶酚胺类释放突然增高，并动员体内能量释放；在第二阶段由肾上皮质释放大量糖皮质激素——皮质酮、皮质醇等，通过糖的异生代谢途径将营养贮备（碳水化合物、脂类和蛋白质）转化为葡萄糖，直至机体恢复或进入第三阶段；最后阶段龟以内贮备耗尽，或肾上皮质衰竭，无法产生足够的应激激素而夭折。

2  龟应激反应现象
       在集约化的生产条件下，尤其是温室养龟中出现的高温、高密度、高污染的生态状况，易使龟产生应激。龟面临着远远超出其在自然生活场所可能发生的环境、生理和免疫等诸方面的应激因素。应激反应使龟的生产性能下降、摄食减少，对饲料转化率、生长速度、免疫反应、受精率、孵化率、成活率等产生很大的不利的影响。龟的应激反应在养殖过程比较常见。如在高温、高污染和高密度的温室内，由于长期关闭门窗、水质变坏未及时更换新水、空气浑浊，龟在这种严重缺氧的条件下昏昏沉沉，应激反应强烈，常表现为浮出水面，头部在水面上摇晃，很不安宁，时间一长，就会产生神经中毒，出现前肢弯曲不能伸直的症状，夭折率在20%以上。又如亲龟池因建造粗糙，龟体爬伤，腹甲盾片开裂，应激反应表现在产卵季节推迟产卵甚至不产卵。再如稚龟因水位过深，此阶段稚龟游泳能力不强，会被淹死。温室养龟中龟种苗刚进温室未渐进式加温以及幼龟出温室未渐进式降温，或在平时饲养管理中未能严格做到“等温”换水，也就是说，温差太大，都会引起应激反应，并出现所谓无名夭折现象。实验中发现，龟类水温相差5℃以上，2周内夭折；温差10℃以上，1周左右夭折。

3  龟应激的防治方法

3.1  预防方法
       改善龟体内外环境，对外环境，采用勤排污、少换水，接种微生态制剂，适当使用消毒剂和分级饲养的方法，使水体等外部环境尽可能满足龟的生活、生长和繁殖的需要，促进龟与外环境之间的生态平衡，减少应激反应的发生；同时要改善龟体内的微生态平衡，主要方法是经常在饲料中按保健需要量添加维生素和微生态制剂（益生菌、益生元或合生素），益生元是微生态制剂中的新星，主要功能是帮助益生菌增殖并长期保留在龟的消化道中，促进龟体内的微生态平衡。

3.2  治疗方法
       对已经出现应激反应的龟，采取积极的治疗措施进行挽救。目前最有效的方法是服用维生素C（又名抗坏血酸，AscorbicAcid），维生素C不仅具有防治坏血病的能力，更具有解缓应激的特异功效。机理是维生素C参与肾上皮质激素合成，通过某些酶反应控制皮质酮的生成，降低其分泌速度。在急性应激反应状态下，C调节降低血浆中的皮质酮水平。这一作用同时使得更多的体内贮存和代谢用于生产和免疫，减少应激时的不利影响和生产性能下降，维持免疫力。当龟遭受病原微生物的感染时产生免疫应激，维生素C是维持胸腺网状细胞的功能所必需，维生素C缺乏时妨碍中性白细胞的趋化性和运动性，增加维生素C的剂量能显着增加血清免疫球蛋白。维生素C还能保护细胞免受噬菌作用，其间生成的氧化剂对其产生变性作用。应激造成免疫机能下降，白细胞的吞噬作用减弱，补充维生素C可使龟的免疫力提高，并使白细胞的吞噬能力恢复。在龟饲料中添加维生素C可降低一些应激因子产生的免疫抑制作用。龟发生应激后对维生素C需要量增加。天然饲料中维生素C的含量低，在9 mg/kg下。因此要求在龟的配合饲料中添加维生素C 500 ~900mg/kg。如果维生素C的含量比较高（90%以上），且稳定性好，预防龟应激添加量为500mg / kg 左右，治疗龟应激添加量可提高到4g左右/kg。